有名な日本の写真家、荒木武はかつて「食べ物は死への道への情熱である」と言いました。それは感傷的な食通のように聞こえます。
日本のドラマを見ていると、いつも日本の素材を使ったシーンがたくさん見られます。私の印象では、日本の素材の印象のほとんどは日本のドラマから来ています。
ですから、日本食を食べると、いつも一生懸命日本人が頭に浮かぶでしょう。それぞれの料理がどれほど美味しいか、その裏にあるストーリーが伝わってきます。
食べ物は人のようなものです。物語があるときだけ、温度がありえます。ですから、日本料理は繊細さだけでなく、人の心を豊かにすることができます。
私の頭の中の日本食はかつておにぎり、海苔、刺身でした。後で私はそれがそれほど単純ではないことを学びました。
昔、日本にはいつも自然災害がありました。土地は干上がって、食べ物も米もありませんでした。迷信的な日本人はそれを神の怒りだと思った。それで彼らはしばしばワインと肉を禁止し、そして長い間菜食主義の生活を保ちました。そうして初めて、彼らは軽くて低塩、低脂肪の日本料理を手に入れました。
日本料理の最も完全な体系は懐石料理です。彼の名前も絶妙です。古代、僧侶は熱くなった石を腕に入れ、空腹を和らげていました。
清朝。
懐石料理と茶道は不可分です。実際、華石料理はお茶会の前にあり、空腹を満たすだけでなく、食べ物もあまりないという特徴を反映しています。
絶妙な懐石料理は、あなたの胃と魂に最も安全なケアをもたらすだけでなく、後味ももたらすことができます。
Xiaoyiは最近、気分が強い[日本料理店]に行きました。私は内側から外側に深く感動しました。玄関に入るとすぐに、まるで日本のオペラのようだ。
心のこもったサービスで、個性的で思いやりのある日本文化を感じさせ、飾り付けのスタイルもさらに洗練された和風。
